FoodWise 食品安全认证计划

保护您自己、您的员工和客户是您最重要的责任。新版 FoodWise 食品安全认证计划可帮助食品零售员工确保客户安全。 FoodWise Online 包括新的视频、工作簿、新的学习活动/游戏和模块测验,以促进您的员工学习食品安全。

FoodWise 让杂货店零售员工更好地了解影响食品安全的因素。该计划的目的是为员工提供确保食品安全的程序背后的科学知识。

模块包括:

  • 零售业的食品安全
  • 监管机构和政府机构
  • 食源性疾病和伤害
  • 食品特性(PHF 与非 PHF)
  • 时间-温度
  • 过敏原意识
  • 房舍、设备、水和废物管理
  • 家政与清洁和消毒
  • 害虫和害虫防治
  • 人员 - 健康和卫生
  • 记起
  • HACCP 与基于 HACCP 的对比
  • 良好的食品处理规范 – Total Store

课程信息:

课程内容:  课程内容基于模块阅读。在线课程中提供的工作簿可以下载并在您的商店中使用食品安全参考资料。可根据要求提供特殊需要的住宿。 

可用语言:  English and French

课程长度:  8 小时,参与者有 30 天的时间来完成模块。

特殊要求:  如果您发现有学习障碍或语言障碍,RCC 可以在必要时进行特殊调整。 

技术要求:  该课程可在在线学习平台上获得。该网站最好在 Google Chrome、Microsoft Edge、Firefox 和 Safari 网络浏览器中查看。该课程也可以通过任一网页在手机或平板电脑上查看。请注意,如果您是通过手机完成活动和模块测验,请确保在按提交之前选择正确答案。

认证考试:  FoodWise 计划的多项选择考试部分是参与者为获得认证而参加的唯一评估。考试将包括 50 道选择题。考试将以虚拟方式进行。可根据要求提供特殊需要的住宿。 

此 FoodWise 认证有效期为五年。

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课程退款:bwin体育下载只会在课程尚未开始的情况下提供退款。

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